Stärkelserikt tapiokamjöl som du kan använda för att ersätta majs- eller potatismjöl eller i glutenfri bakning. Kan med fördel användas som redning eller för att förtjocka soppor och såser. Tapiokamjölet ger en len och krämig konsistens. Fungerar därför även utmärkt att använda i desserter.